2 800 гр.
Компании: | 1 147 |
Товары и услуги: | 75 |
Статьи и публикации: | 22 |
Тендеры и вакансии: | 1 |
Пшеничная мука является одной из самых популярных сортов для выпечки. В муке высшего сорта ("экстра") довольно мало клейковины.Она имеет белоснежный цвет и используется для сдобной выпечки и как загуститель соусов.
Характеристика пшеничной муки высшего сорта свидетельствует о её отличных хлебопекарных свойствах. Этот сорт имеет преимущественно белый цвет с небольшим присутствием кремового оттенка. При растирании пальцами муки пшеничной высшего сорта не чувствуется крупинок. Такая мука идеально подойдёт для приготовления дрожжевого, песочного и слоеного теста