Деловая сеть Херсон
Компании:1 135
Товары и услуги:74
Статьи и публикации:22
Тендеры и вакансии:0

Мука пшеничная первый сорт

Мука пшеничная первый сорт
2 800 гр.
Купить
. Пшеничная мука первого сорта хороша для несдобной выпечки, а для тортов и булочек она не подходит.

Пшеничная мука первого сорта может быть чисто-белого цвета, а может быть и белой с желтоватым или сероватым оттенком. Размер ее частиц 40-60 мкм. Зольность муки первого сорта 0,75%, поскольку в ней содержится немного измельченных оболочек зерна. Пшеничная мука первого сорта хороша для несдобной выпечки, а для тортов и булочек она не подходит.

Состав пшеничной муки первого сорта:

  • белки – 10,6 г
  • жиры – 1,3 г
  • углеводы – 73,2 г
  • вода – 14 г
  • пищевые волокна – 0,2 г
  • сахариды – 1,7 г
  • крахмал – 67,1 г
  • зола – 0,7 г
  • Витамины (в мг): витамин В1 – 0,3, витамин В2 – 0,1, витамин В3 – 0,5, витамин В6 – 0,2, витамин В9 – 35,5, витамин Е – 3,0, витамин Н – 3,0, витамин РР – 2,2.
  • Минералы в мг: калий – 176, кальций – 24, магний – 44, натрий – 12, железо – 2,1, сера – 78, фосфор – 115, хлор – 24, кремний — 3, холин — 76.
  • Минералы в мкг: цинк – 1010, алюминий – 1220, бор – 74, ванадий – 100,  марганец – 1120, медь – 180, молибден – 15,9, никель – 9,3, олово — 7,7, титан — 18,1, хром — 3,1, кобальт – 2,4.

Калорийность пшеничной муки первого сорта – 328,6 кКал на 100 г.

посмотреть все (7)

Другие товары и услуги компании:

Пшеничная мука является одной из популярных сортов для выпечки. В муке высшего сорта довольно мало клейковины. Она имеет белоснежный цвет и используется для сдобной выпечки и как загуститель соусов.
3 000 гр.
Влажность 14%. Дробленых зерен до 5%. Качество соответствует ГОСТ 6292-93. Фасовка выполнена в мешки по 25 кг. Готовы обсудить цены с учетом доставки в Ваш регион.
5 250 гр.
Это тот рис, который в народе называют "длиненький". Он превосходный продукт для приготовления плова, который в Украине давно уже стал любимым блюдом.
6 000 гр.
Эта крупа несомненно самая экологически чистая, ведь технология выращивания гречихи такова, что посевные поля не требуют обрабоки химикатами.
5 600 гр.
Компания реализует крупным оптом (автомобильными вагонными партиями) сечку рисовую высокого качества согласно ГОСТ 6292-93
4 300 гр.
Продажа крупным оптом от 20 тонн. Влажность 14%. Дробленки 4,6% Доставки по всей территории Украины.
5 300 гр.
Информация о продавце
  • +380 (95) 865-14-43
  • Херсонская область пгт. Каланчак, ул. Пионерская,77
  • zhititca.ru/
Мы занимаемся оптовыми продажами крупяной продукции, риса и муки пшеничной высшего и первого сорта.
×